Uudenvuodenaaton illallinen 31.12.26 klo 17-20
Lämminsavulohta ja puolukkasinappikastiketta M,G
Paijan possupastramia ja pikkelöityjä vihanneksia M,G
Vihersalaattia, luumutomaattia ja talon salaatinkastiketta VE,G
Vegaanista Caesarsalaattia VE,G
Fetajuustocouscoussalaattia L
Myskikurpitsaa, rapeaa salviaa ja granaattiomenaa VE,G
Vegaanista lohta eli porkkalaa VE,G
Porkkanaleipää ja levitettä
***
Yön yli kypsennettyä naudan entrecôtea punaviinikastikkeessa L,G
Kuhaa ruskistetulla voikastikkeella L,G
Sieniwellingtonpiirasta VE
Paahdettua Koivulan perunaa rosmariinilla VE,G
Karamellisoitua porkkanaa ja palsternakkaa VE,G
***
Vadelma-limeraakakakkua VE,G
Hitaasti kypsennettyä päärynää, stracciatella-juustoa & hasselpähkinää G
37 €, 4-12 v. 26 €
Illallisvaraukset 23.12. mennessä. Tämän jälkeen illallisen saatavuus on rajallinen.
Koiran kanssa voi ruokailla Bar & Cafe 49:n puolella sekä Klubisalissa.
Uudenvuodenpäivän brunssi 1.1.2027 klo 8-12
Makutilan palvikalkkunaa ja uunikinkkua, metvurstia M,G
Kylmäsavulohta M,G
Valikoima juustoja L ja Orastavan auringon hilloja VE,G
Tuoreita vihanneksia VE,G & muhammara-paprikatahnaa L,G
Lämminsavulohi-perunasalaattia M,G
Tofuskagen VE,G & saaristolaisleipää L
Marjasmoothieta VE,G
Jogurttia L,G, rahkaa L,G, granolaa M,
Kotimaisia marjoja VE,G,
Hedelmäsalaattia VE,G
Suolakinuski-chiavanukasta VE,G
Pitkään haudutettua ohrapuuroa L & oman keittiön marjahilloa VE,G
Lihapullia M, Makutilan makkaroita ja nakkeja M,G
Rapeaa pekonia M,G
Grillattuja tomaatteja VE,G, röstiperunaa M,G
Falafeleja punajuurihummuksella VE,G
Munakokkelia ruohosipulin ja parmesaanin kera L,G
Riisipiirakoita L & munavoita L,G, minicroissanteja
Ruisleipää, talon sämpylät L
Focaccialeipää jalapenoilla ja cheddarjuustolla L
Lettuja hillolla, kermavaahdolla ja hasselpähkinäkaakaolevitteellä L
Talon minikuppikakut L, keksejä, konvehteja
30 €, 4-12 v. 20 €,
Brunssi sisältyy majoituksen hintaan hotellihuoneissa ja lomahuoneistoissa. Varaukset 23.12. mennessä.
Lisätiedot
Vastaanotto – Reception
020 1108 200
